第一百七十八章 鸭油酥烧饼(3/3)
接下来就是按部就班的开始制作烧饼，袁州比较喜欢椭圆形，所以他所做的都是这个形状
现在的烧饼多用烤箱，家庭用家用的，而饭店用大型的，袁州这里却是用的最原始，最考较功夫的果木炭，这样烤制出来的烧饼，酥脆美味，还要保证芝麻不会焦黑
做好一块贴进一块在小型的烤炉里面，这个烤炉一次可以烤制二十只烧饼，袁州做的不多，老规矩一次一百只
烧饼有人喜欢凉吃，有人喜欢热吃，是以袁州烤好就取出来，进行保温
每次这个时候袁州都是第一时间开吃的，这次也不例外
烤好的鸭油酥烧饼，金黄香脆，皮黄壳脆，每一个都是规整的椭圆形
烧饼散发着迷人的香气，袁州直接&l咔擦&r一口咬下
味道
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