第四十二章 一碗清汤面(下)(2/3)
是能吃二两的,在袁爸袁妈还在世开着面馆的时候
至于现在,袁州正抱着碗吃的欢快,哪里有一点不喜欢吃面的样子
“太好次了”袁州口齿不清的咕囔了句
面条本身加的调料非常少,只有盐巴、海鲜汁和几滴香油而已,但是这碗面已经超出了面条的极致
小麦本身可以当做观赏植物使用,还可以作为药用,其营养价值颇高尤以系统提供的为最
系统现字:“严格光照成熟以后的小麦经过筛选,挑出饱满程度、成熟程度相同的麦子粗略剥去表皮进行研磨”
“使用传统石磨进行低速研磨,进行低温加工,这样才不会破坏小麦中的营养物质”
“石磨面粉最大程度地保留了小麦中的蛋白质、面筋质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素等各种营养物质,石磨面粉中的胡萝卜素和维生素E是其它面粉的18倍低速研磨特点又保持了面粉的分子结构,无需任何添加剂”
“其中原色面粉之所发黄是因为其中保留