第四百八十二章 结束(1/3)
无名包子一入口，众人仿佛咬开了一颗味觉炸弹
松软的外皮下，包裹的却是极其丰富的味道
如同炸弹一般，各种味道顿时炸开，充斥着整个口腔
口感有柔软的、滑嫩的、爽脆的、细腻的、粗犷的，味道更是如同打翻的颜料盒，五彩缤纷
众人仿佛进入了一个满是美食的世界，身边滑过的是一道道诱人的美食
这看起来平凡的包子，却有着炸弹一般的爆发力
众人享受着，嘴里不停品尝
王华也被这种味道给惊艳了，这种爆发力，让味道显得更加的惊艳
俞老品尝完之后，颇有些感慨道：“不愧是老魏的徒弟，这份厨艺，恐怕距离面点大师，都不远了”
王华一边听的惊讶，随后他看向杜大伟的眼神微微发生了一些变化
特一级面点师和面点大师，做出来的面点，在味道上差距不大可是两者的地位差距，却是很大的
“俞老，您觉得这道包子的味道，和之前的金丝面比起来如何？”王华有些好奇的询问
“单单从味道上来说，这两道面点不分伯仲，几乎很难说清楚那道更好这更多的，要看每个人的口味像我，其实就比较偏向于这道包子，因为它有些一种爆发力”俞老说到
王华点了点头，他说到：“我倒是觉得金丝面更好吃一些”
俞老笑了笑说到：“这就是每个人的口味不同，所谓众口难调，就是这样你更喜欢吃金丝面，所以你觉得金丝面的味道更好，这是很正常的”
王华点头
两道面点味道差距不大，这对评委们来说，也是一个打分难题
不过，最后他们还是依照自己的感觉，给出了分数
魏旭看着评委们的表情，不由松了口气
看来包子也不差
只是他有些好奇，杜师兄是什么时候，会做一道无名包子的呢？
不管如何，现在是有了赢得希望的
魏旭内心祈祷着，一定要赢啊！
直播的画面再度切换到厨房，只见高典将面团拉成面条
这次他做的，可不是龙须面，而是普通的拉面
随后他将拉面放进锅里去煮
他的烹饪，也进行到了后期
时间慢慢过去，高典将煮好的拉面捞起来，放入他事先熬制好的汤底当中
随后，举手示意
画面跟着高典转过去，很快到了外面
他做的拉面，从外观来看，似乎并不如廖文平做的金丝面
同样是清汤面，可是看起来就要差上一些
直播间里，众人见到这个卖相，纷纷唱衰
魏巧依眉头微皱，看着直播的画面
面点也讲究一个色香味，可是高典今天做的这面条，在外观方面，似乎就要差上一些
三道面点中，以廖文平的金丝面最为精致，过了杜大伟做的包子，高典做的拉面，似乎与金丝面比起来，都有些不如
而之前杜大伟拿出包子时，对比没有那么强烈，毕竟包子的特色就是这样的
可是同为面条的两道面点一对比，差距可就出来了
所以在杜大伟拿出包子时，唱衰的人不多，而高典的这道拉面，唱衰的人就很多了
对于高典也拿出清汤面，众位评委并不觉得意外
其实到了这种时候，味道上都是属于清淡一些的口味，而重口味的面点，就有些少见了
就拿杜大伟的包子来说，虽然充满爆炸性，可是味道上也是以咸鲜为主，主要是体现各种食材独特的味道
重口味会掩盖食材本身的滋味
以麻辣为主的川菜，其实在高端菜肴中，重口味的川菜很少，基本上都是清淡为主
比较有名的开水白菜，若是单看这道菜肴，很难想到这居然是川菜
当然，除开川菜以外，其它菜系也是如此高端一些的菜肴，都是以体现食材的味道为主
高典这碗拉面看起来，好奇过分的清淡，一碗汤里，就只有一些面条，其余的配菜是一点没有
这倒是有些像是阳春