第一百五十章 猪油和猪油渣(3/3)
只需要加入一点点盐，便是美味佳肴
可惜吃不了几个，吃多了便会觉得腻得慌，只是吃起来的时候不会觉得腻而已
回忆起这些，高典恍然觉得，自己似乎很久没在家待上很长时间了
自父母上次来看自己，已经过去许久，家他已经半年多没有回去
等这比赛结束，也快到中秋节了，到时候回去一趟吧
高典心里想着
吃了一些猪油渣，如今他调制的味道比小时候可丰富了太多，但是却总觉得比不上记忆中小时候的味道
把剩下的猪油渣放进袋子里封好，免得吸了空气中的水分变软
猪油如今还是滚烫的，用来和面不适合高典收拾一下厨房，便回了房间
他觉得自己必须得再看看视频琢磨琢磨才行
这次再看，和昨天的感觉就不一样了经过昨天自己亲自动手制作后，今天再看视频，很多地方有种恍然大悟的感觉
时间慢慢过去，很快到了中午，高典肚子也有些饿了
来到厨房，他摸了一下装猪油的罐子，外面还有些温热，不过也没了之前那么烫
猪油还未凝固，这是由于余温还在，不过用来和面倒是勉强可以
高典不急着练习百合稣，他给自己煮了碗面条
没有做牛肉面，他虽然喜欢吃，可是牛肉太贵，一斤就得五六十，他实在消费不起
而且制作牛肉面的牛肉，最好选择鲜牛肉，如果选用冷冻牛肉的话，滋味便会差上许多
这是高典多次试验出来的结果
清水面也是好吃的，煮好之后，加上一勺油辣子，放一点酱油，再加一勺上午熬好的猪油
面条顺滑，满是油香
以前高典母亲煮面，就是用的清水来煮，普通人家，哪儿有那么多骨头汤，基本都是清水煮面
不过清水煮的面，加上一勺猪油，顿时便会香气四溢
吃完面，高典也开始了第二次制作百合稣
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