第一百四十章 春卷和包子(3/3)
“怪不得,我说怎么突然有一股咸香浓郁的滋味,原来是这火腿肉丁啊”右边的老爷子恍然
“这包子的浓郁风味,是火腿带来的”左边老爷子说到
“不对!你们单吃火腿肉试试”吕彩霞说到
两位老爷子闻言,单独尝了尝火腿肉丁,味道不错,是火腿的味道可是相比刚刚尝到的滋味,却显得有些或许平常了
两人对视一眼,疑惑道:“这是怎么回事?”
吕彩霞说到:“恐怕这肉馅并非我们尝到的那么简单”
“你的意思是说,是这肉馅和火腿肉丁结合,才产生的刚才那种惊艳的滋味?”右边老爷子询问
吕彩霞看向高典说:“你说说看”
高典解释道:“确实如此,肉馅是特意调的这种味道,单独吃起来没什么特别的,可是与火腿的咸香混合,却能形成另一种味道”
左边老爷子询问:“那你为何不把火腿肉丁切碎,而是要切成这么大的肉丁没呢?”
“这是为了保留火腿的咸香,若是切碎,火腿的滋味会被包子皮吸收,味道就没有那么惊艳了”高典说到
“原来如此”左边老爷子应了句
三人把剩下的包子吃完,那种奇特美妙滋味,令人回味
“很有意思的一道面点,在咬碎火腿的一瞬间,就仿佛咬到了一颗炸弹,美味顿时在口腔里爆开”右边老爷子评价道
“很不错的包子,火腿和猪肉的滋味结合的想法也很奇妙,一瞬间爆发的美味,令人惊叹,也让人回味无穷”吕彩霞说到
左边老爷子笑道:“那我来当坏人美味毋庸置疑,缺点也非常明显你这包子设计非常巧妙,可是必须要咬到火腿肉丁才会产生美味,而没有吃到之前,味道就有些普通同时,这股美味来的快,去的也快,残留的时间不长后面你可以试着改进一下”
三位评审完成评价,接下来是打分环节
三位评审很快给出了分数
ps:今天更新迟了点,先道个歉,对不起!
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