第一百零五章 油泼面(1/3)
高典接到魏连章的通知,告知他比赛已经报名了,之后高典会在手机上收到参加比赛的消息,只需要根据消息去参加比赛就行
把这件事放在心里,现在距离比赛开始,还有一段时间,暂时不需要理会
他把手机放在兜里,继续在街上走着
寻觅美食的过程,就像是寻宝一样,每次寻到都会有一种惊喜
高典已经距离自己住的地方很远,前段时间,他把附近的地方探索的差不多,所以他开始朝着更远处探索
正走着,忽然高典问到一股香味
是热油浇在葱花和辣椒上面爆发出来的香味
高典抽动抽动鼻子,仔细寻找着空气中这一丝香味来自何处
很快,他确定了放在,在自己的左手边
他向前走了进步,看到了一家面馆,上面写着“周记油泼面”几个大字
刚才他闻到的那股香味,就是从这里面飘出来的
没有犹豫,高典走进去说到:“老板,你们这儿的油泼面怎么样?”
闻言出来的是一个粗犷的汉子,穿着白色的厨师服,有些陈旧,手上拿着一张帕子不停的擦着手
“我们这儿的油泼面可是正宗的陕西油泼面,不好吃不要钱”面馆老板说到
高典说:“那给我来一碗油泼面,多放点辣椒”
“好的,稍等”老板应声走进厨房
因为高典对面条感兴趣,所以最近他寻找的面食,大多都是些面条
从厨房的门看过去,依稀能够看到老板正在擀面,新擀好的面条,放进沸腾的水里,煮到软硬适中后捞出来
在碗底放一些青菜,把面条放上去,然后放一些辣椒面,在放上一点葱花舀一勺热油,淋在上面
热油遇到冷的辣椒面和葱花,发出一声“嗞啦”,一股香味便冒上来
面条端上来,高典端着碗放在鼻尖闻了闻很浓的香味,是辣椒、葱花被热油激发后的香味
白净的面条上,只有红色的辣椒面和绿色的葱花
面条是宽面条,经过高典搅拌之后,