第215章 做东坡肉(3/3)
锅边上,大火烧得越旺,这桃酿的香气就越浓。
这样浓郁的酒香,哪怕外面的秦晋几人没有故意观察,也都纷纷将目光投注到小厨房方向,鼻子不由得微微抽动,然后深深一个呼吸,恨不得将这美好的香气彻底占据
“好香啊”顾琰鼻子微抽,暗暗感慨一声,发现小白的手艺真的越来越好了,对今晚的大餐也越发期待
“小白的手艺不错。”顾焱闻着这香气,微微眯眼,难得感慨出声。
如果他没闻错的话,这是那桃酿吧怎么感觉又醇厚了那么多
这一出声,倒是让顾琰有些意外了。
之前宁非白的料理做得再怎么香也不见他说话呢
秦晋点了点头,却是明白顾焱的意思,微微一笑,避重就轻道,“大概是因为放的时间长了,味道也就更好了。”
顾琰这才意会到原来顾焱说的是那灵酿的香气,眼里瞬间闪过一抹了然。
男修,没有几个能够拒绝灵酒灵酿。
尤其是小白酿制的灵酒和灵酿那么极品呢
有人喜欢也是正常的。不过,这种心思就此打住就行了,别想越过他打小白的主意
如果顾焱知道自家孩子的想法,怕是会哭晕吧
不过这个时候,还是继续等着吧
其实并没有等多久,香气弥漫总会散,毕竟那布所沾的桃酿并不多。
桃酿的香气一散开,宁非白就立即将大火改为小火。
小火焖了没多久,香气又开始自锅子飘散开来。
这一次,是这道菜的菜香了。
淡淡的桃花气香气带着些酒味,揉合在那肉香中,看似突兀,却是相当和谐,虽然味道极淡,却极为勾人
在这个时候,宁非白又再次调大火力,让香气来得更加猛烈,更加让人心醉
如此一番,她才熄火。
大火煮沸,小火焖酥,再大火蒸透,如此才能让肉酥烂而形不变,入口香糯,口感油润而不腻。
宁非白闻着这已经收敛起来却依然霸道的香气,嘴角微勾。
她知道,这道东坡肉,成功了。
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