第215章 做东坡肉(2/3)
铺在一个大砂锅底下。
铺完以后，再铺上葱段和姜块，这才将刚刚处理完的五花肉一一放下。
将一切弄好以后呢，宁非白便加入一坛子桃酿，瞬间在整个小厨房里氤氲出一阵浓郁的酒香。
宁非白迅速盖上盖子，微火加热，准备将肉块蒸香。
在等待的过程中，她就来处理那只大草菇了。
其实说大，还真的是小看了这草菇，这可足足有一整个宁非白那么高了，而且还是已经风干了的要是没风干，那可就有秦晋那么高也说不定了
这种草菇在宁非白看来是种奇迹，因为它竟然是肉味的
这还是宁非白某那么一天心血来潮想吃杂菇煲发现的呢为了探索这草菇的吃法，那段时间宁非白几乎天天都在做这个，吃到后来秦晋他们都怕了明明知道自己吃的不是肉，偏偏吃起来像肉，这种感觉第一次还挺新鲜的，久了就不怎么美妙了。
是的，这种草菇的肉味极重，最大的用处就是可伪装成肉片不仅吃起来有肉味，口感也很像肉片更重要的是，它跟哪种肉一起煮，就有哪一种肉片的味道
除此之外，这种草菇还是很好的增香材料
像现在这个已经风干了的，如果将它磨成粉，加到菜汤里，就会是很好的素食鲜味肉汤，就像现在宁非白做的一样。
不过，她要做的不是肉汤，她打算做的是肉汁。
一颗酱油果，一点点糖和盐，配合着些许姜葱一同爆香，那味道简直让人无法拒绝
本来就香浓的酱香，在加入草菇粉以后，瞬间达到了顶峰
宁非白闻着这香味，满意地点了点头，这才微微打开锅盖。
瞬间，一股淡淡的桃酿香气合着清淡的肉味飘然而出，竟然有一种说不出的和谐之感。
宁非白深吸一口气，感受着这香气，嘴角微勾，迅速地将自己已经做好酱汁倒入其中。
“嘶啦”
轻轻一声，恰是那酱汁与肉块的碰撞，在刹那间氤氲出一种新的香气。
宁非白没来得及辨认，直接就盖上盖子了。
不仅如此，她还拿出几条布，用那桃酿弄湿，然后封在砂