第83章 半父(3/3)

豆腐似的。”

    冯新要做的,正是他最近苦心琢磨的新菜。

    水煮鱼。

    这道菜灵感就来自水煮肉片。

    偶然一次尝试,他发现鱼片挂浆后,口感滑嫩得跟豆腐一样。

    之后他尝试用鱼片代替肉片,挂浆滑嫩,配上水煮肉片的汤底和做法,口感确实独特。

    可几次做下来,总觉得差了点火候。

    除了鱼片本身的滑嫩口感。

    整道菜似乎缺少了水煮肉片那种直击灵魂、让人欲罢不能的霸道风味和层次感。

    所以他才厚着脸皮,请崔天阳过来品鉴指点。

    只不过,这一切何雨柱并不知道。

    他还以为,自己师父冯新是请什么大人物吃饭。

    甚至脑子里他都脑补出了到时候的景象。

    …………

    泰丰楼这边。

    送走了最后一拨客人,后厨也进入了收尾阶段。

    崔天阳将几样今天新做的点心用油纸包好,孙必光和于得志也都收拾完成。

    “走吧,别让冯师傅等久了。”孙必光招呼道。

    泰丰楼关了门。

    三人踏着夜色,朝丰泽园走去。

    清冷的空气,吸进鼻子里显得有些刺骨。

    路上,孙必光兴致勃勃地聊着药膳预订的火爆,于得志则关心着新来的白案学徒上手情况。

    崔天阳听着,忽然想起件事,开口道:“孙叔,于叔,昨儿个在护城河边钓鱼,碰到那位帮过我的老将军了。”

    “哦?老首长?”孙必光立刻来了精神,“他老人家身体可好?”

    “挺好的,精神头足着呢。”崔天阳点点头,“闲聊时,他提了一嘴,说他们单位新弄了个食堂,正缺个手艺好的掌勺师傅,托我帮忙留意留意。”

    听到这话。

    孙必光脚步一顿,脸上瞬间露出急切的神色。

    “哎哟!天阳!这么大的事,你怎么现在才说啊!”

    他语速飞快地分析起来:“去老将军的单位当厨师?这可是正经的好去处!虽然工资可能比不上以后在泰丰楼出师了接私活,但那是为国家做事,稳定,体面,前途无量啊!”