第1468章 唐朝小吃直播下(3/3)
“人还挺多”
“这羊，也整个炖？”
“这个烤”
李枫笑说道“这道菜名叫红羊枝杖”
“这名字有点怪啊”
“其实就是烤全羊”
李枫笑说道“不过不同一般烤全羊，这羊要留着腿，四条腿支撑身体烤熟了”
“这样啊”
“可为什么叫红羊啊？”菜鸟和骚气都不懂
“没文化了吧”
大师淡淡道
“大师，赶紧说道说道”
“说来简单，古人迷信，以为丙午，丁未两年容易大火，丙丁为火，未为羊，所有叫红羊劫”大师还在吃呢，鱼子酱真不赖啊
“红羊枝拐杖想来为了讨吉利的，吃了这烤全羊就能消灾解劫”
大师猜测道，李枫觉着颇为有道理“大师说的没错，烧尾宴可不光光是官员吃，进士们吃，还有一些官员升官献食，这在唐朝十分流行”
“没错”
大师点头“唐朝官员喜献食给皇帝，行啊，枫子，懂的不少啊”
直播观众还真不知道这些东西，大师就是大师，论扯淡绝对是有的能比上，论这些杂论知识倒是真本事的
“枫子，这哪里是随便吃个小吃啊，这简直给我们普及知识呢”
“尼玛，天天说唐朝没有炒菜，吃的都垃圾，现在来看，尼玛一点不差好吧”
“炖牛犊，烤全羊，我去老子长这么大竟然都还没吃过呢”
“是啊，我去，唐朝人生活不赖好吧”
“你们是傻吧，这可是烧尾宴，一般人能吃到？”
直播间热度挺高，大家对直播内容挺感兴趣，李枫这边见着热度还行，少不了多介绍几道菜
“要说羊啊，这里边还有一道菜，可惜了，现在不是太好做”
李枫说道“升平炙，是烤三百条羊舌和鹿舌，搅拌在一起吃，具体做法难度挺大，最重要食材不好得到，这边枫子无能为力啊”
“我去，多少，三百条，古人真尼玛刚吃啊”
“牛逼啊，这吃的够奢侈啊，羊舌头就算了，还要鹿舌头，一下就是几百条”
“牛逼了”
李枫笑说道“这还算小吃，要说烤制讲究不比今天少，甚至火候上更是比今天还有严苛一些呢”
“我去，尼玛，唐朝吃的真牛逼啊”
“真是第一次知道，唐朝吃物，还真讲究，不比现在差多少啊”
“大唐盛世，果然不是开玩笑啊，这菜单牛逼啊”
李枫这边不在介绍，准备开始了“时间不早，大家到的差不多，我们开始了，宴席用的材料都准备差不多了，咱们现在就开始，边做边吃，哈哈哈，枫子估计能吃到午夜时分，大家可要准备好了”