第2095章 万方理念早已存(第二更)(2/3)
中有干菜
然后看情况随时调整,说不定某天八个都是荤菜
汤只有一种,什么便宜做什么,今天的汤里放很多姜末,因为外面雨夹雪
今天百姓吃的荤菜四道是鱼,从海州运过来的,有火车
炖一个、红烧一个、干炸一个,加上鱼肉炒豆腐干,素菜为白菜炒海米、溜豆腐,小菜有芹菜叶、香菜根,加萝卜丝汤
通火车的好处显露出来,海里的鱼和海米便宜,一船接一船往回运
百姓很满意,这菜行,反正自己家做不了
主食籼米蒸的饭和全麦的大馒头,馒头由于是全麦的,颜色黑
百姓满意,司马承祯则在发愣,不时愣一愣
他不是没吃过大餐,以前到宫里有,菜品却远远比不上李家庄子食堂
“曾有所闻,今日一见,过如实”
司马承祯评价,听说过李家庄子的食堂最牛逼,以为虚言,今天眼见为实
好几十道菜,主食十二三种,汤六种,小菜不算菜,一大片
“值晌午之际尔,早餐略少”
张九龄跟在身边说,他欣赏对方的文采,功底不一般
不过现在他更愿意看李易写报纸的内容,尤其是为百姓写的
报纸上关乎民生的版面,大白话使劲往外扔,要多白就有多白,上面还加拼音
“略少?”司马承祯听出来关键词
“小菜依旧,菜品少而粥多,主食花样繁杂”毕构在另一边说
他和司马承祯的关系不错,见面次数不多然,每相遇,言谈甚欢
司马承祯给自己盛了个脱骨的猪蹄;“若有剩,弃之?”
“没有剩的,李家庄子食堂十二个时辰开着,看小菜,有早上剩的,现在吃
看,旁边有牌子,写了制作时间,告诉庄户
庄户会选择先把时间长的吃掉,旧菜不减,新菜不增”
叶法善在盛铁锅炖大鹅,里面放酱油了,颜色浓郁,看着有食欲
司马承祯吧嗒下嘴儿,有种恨,肚子太小,装不下,许多‘愁’
他一点点盛,每样一点似乎也不行,为何菜品如