第1121章 论如何低调地做一个五星大厨(2/3)

肉,用刀背把肉拍松,筋拍断,再切十字刀花,以花生油急火快炒,而勾芡用的汤汁应该重酸轻甜,吃到嘴里有一股荔枝味桌上这盘菜呢?偏甜口,肉还有点柴,黄瓜丁又软又腻,说实话,还不如之前的鱼香肉丝呢

    “唉”

    林跃叹了一口气,仔细想想也可以理解,如果大厨功夫到家,也不会在一家名不见经传的家常菜馆里打工了

    鱼香茄子

    水煮肉片

    回锅肉

    ……

    菜一盘一盘上来,苏晗、小蕊等人吃得津津有味,到了林跃这儿……一言难尽

    就差最后一个菜的时候,他跟几人说声上厕所,出去了

    差不多十几分钟后才回来,王珩问他怎么那么久,他的回答是肚子不舒服,柳全安坚持认为他是找借口躲酒去了,非要来个罚酒三杯

    喝就喝呗, Θcc

    三杯52度五粮液下肚,他一点事儿没有,苏晗不干了,端着红酒杯去给柳全安敬酒,然后是周琳,最后是小蕊,得,这货挖坑把自己埋了,一口气喝了三杯白的,别提多懊悔了

    用周琳的话讲,闷骚就是矫情,要不是有王珩这样的富二代,一千多块一瓶的酒,他一年都不见得喝上一回

    在一群人嘻嘻哈哈,吵吵闹闹中,最后一道菜上桌——青花瓷大盘里装着毛血旺,灰的是牛肚,红的是鸭血,粉的是午餐肉,还有鲜亮的豆芽菜和粉嫩的鳝鱼段

    “能吃辣吗?来,这个看着不错,尝尝”林跃用筷子夹了片午餐肉到袁珊珊的餐碟里:“毛血旺重油重辣,一开始要从午餐肉、鹌鹑蛋这类食材下筷,等适应一些再来毛肚、青菜什么的”

    她低着头,把脸埋起来,弱弱地道了声“谢”

    乔巧碰碰苏晗的手,努努嘴,小声说道:“别怪姐姐没提醒你,你可得把他看紧点儿”

    苏晗反瞪她一眼:“咱们该吃吃,该喝喝,该闹闹,你没看见人家小姑娘有多拘谨吗?都不敢伸筷子夹远一点儿的菜

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