第二千二百五十二章 美味荔枝!(1/3)
美食供应商正文卷第二千二百五十二章美味荔枝!不吹不黑,油炸过的自然会显得很油腻才是,但宣萌看着眼前的香酥荔枝丸子,却没有这样的感觉
除了表面看起来金黄,有油经过炸制后散发出来的特有香味就没有其他,至于普通油炸过的食物会沥出来的油什么的,根本不存在
“真香”宣萌抽了抽挺翘的鼻子很是喜欢这股味道
用水果入菜,很少有厨师会选择用炸水果的方式来进行,这对于火候的要求太高了,一不注意就会让水果缩水或者膨胀,影响口感
宣萌不知道这些个厨艺门道,但是她很少吃炸制的水果,尤其是她最爱的荔枝
因为总觉得炸过以后会变得很油腻,没有水果的清甜了,根本不像是在吃水果了
不过现在不一样,漂亮的色泽,独特的香味直接吸引了她全部的注意力,宣萌直接拿起筷子就夹起一颗丸子,在筷子与丸子接触的时候,她似乎还听到了一些清脆的声响,但是不注意转眼就没了,也就没在意