第一千零四十二章 异能(3/3)

上也温和的点头,心里暗道。

    打完招呼,江杨又回头认真的看着袁州的方向,坐等袁州炒菜心。

    “不知道这位袁大厨会用那个地方的菜心,不知道是广州的还是宁夏的。”江杨心里猜测。

    不过没让江杨等太久,袁州弯腰打开琉璃台下面的柜子,直接摸出一个篮子,里面是摆放整齐的菜心。

    “居然是魔都品种的一刀齐菜心,这真是得来全不费工夫,这菜心你还能有我了解?”江杨一眼认出袁州拿出的菜心,心里得意起来。

    要知道江杨的小食阁就开在魔都,对那里的菜品自然是非常了解的,而这个菜心他自己也擅长做。

    两方都会做这个,那么比较起来就更加容易了。

    “这一刀齐菜心叶柄细长,颜色是浅绿色,这个品种的菜心品质佳,味道鲜美,纤维少,质地是属于嫩脆的那种,吃起来确实很不错,袁主厨还是有眼光的。”江杨心道。

    “但,这个更不好清洗,因为叶柄细嫩还容易伤到。”江杨看着袁州直接下锅开始炒,心里更加期待一会袁州洗的时候了。