第九百二十五章 就决定是你了!(2/3)
洞来盛装菜品。
棕黑色的树根和略带焦黄的鸡丁,加上油亮的花生米,还有小小的圆断小葱,这个新奇的摆盘看起来确实别有一番味道。
“华而不实,没增加菜本身的味道不说,还破坏了整体的感觉,我认为是扣分项。”李研一毫不客气的说道。
“张会长觉得如何?”周世杰没有下定论,而是看向一旁沉默的张焱问道。
“我认为既然是新派川菜,这么做倒是无可厚非,虽然没有增加味道,但样子看起确实够新,色香味里,这色还是不错的。”张焱显然是赞同胡越的话。
“好的,那么两位建议人有什么要说的呢?”周世杰特别雨露均沾,又看向末尾的两个建议人。
两位建议人都是二厨,一个是蜀楼的二厨,穿着唐装,年约四十多叫曹乐,和曹知蜀一样都是膀大腰圆的,看起来锅就使得很溜。
另一个则是公馆菜的二厨,样子比较正常,有个胖胖的肚子,穿着一身休闲装,名字是稍微少见一点叫百奇。
两人听见周世杰这话,互相看了看,然后蜀楼的曹