第七百三十三章 失传的技艺(3/3)
人买，菜市场的人也会说没有，然后直接送给中山装老大哥”老人讲故事的天赋很高，几句话就抓住了人们的耳朵
蓉城位于西南方，并不是喜欢吃羊肉的西北方，所以一般的小型菜市场是没有卖羊肉的
在蓉城这边，羊肝并不容易买到，原因不是因为贵，主要是因为少简单来说，羊肝还是能卖点钱的，但肉贩子宁愿送，也不宁愿卖，这还挺有意思的
接下来老人就解释了原因，继续说道：“我好奇的问了问羊肉贩，为什么宁愿送，也不宁愿卖他告诉我，中山装的老大哥能够做出很好吃的羊肝菜来，反正也卖不了几个钱，还不如让羊肝变成美食”
有意思的羊肉贩，当然更让袁州注意的是，好吃的羊肝菜
羊肝菜做法很多，最常见的是羊杂汤，常规做法好像什么爆炒、凉拌都可以，搭配韭菜、孜然、白萝卜都是没问题的不常规的，袁州也知道羊肝婴儿米糊
要什么样的羊肝菜，才能够让羊肉贩心甘情愿的送羊肝？