第五百三十四章 烤鱼(2/3)
学习，一边帮着招呼食客
就看程技师熟练的给袁州递食材就知道了，这家伙已经业务熟练了
“袁师傅，您的菜”程技师又递了一把烤串过去
“嗯”袁州点头
然后感觉程技师在看的时候，袁州撒料的动作就稍稍拉长了一下，这样能保证看的清楚，若是转身招呼客人，袁州自然就怎么快怎么来了
就好似上次那个学习碧玉锅巴的男人一般
袁州烤的鱼是中间剖开一刀，分成两瓣后，就开始挑鱼刺，还是那样，鱼刺都留在一块板子上，自然还是鱼什么形状，那鱼刺就是什么形状的
另一边因为有大刺在，所以去小刺的难度增加了许多，还好袁州每日的雕刻不断，才能把握这样的细节，不过这看在程技师眼里，那就太高深了
“袁师傅这个也太难了，就我知道的大厨就没人能达到，这也太难了”程技师一边看着袁州出神入化的刀工，一边喃喃自语
“袁师傅真是神人，