第五百一十七章 属于童老板的豆花(2/3)
咽下到嘴边的哥哥，然后说道
“谢谢叔叔”小女孩接过晶莹剔透的萝卜雕刻，欢快的跑走
不一会，架子上的雕刻，就被小朋友或者女孩子取走
这些状况基本每天都会发生，只要袁州雕刻好了东西
只是第二天，早餐时间结束后，袁州没再雕刻，而是磨起了豆子，当然这次是提前泡好的豆子
豆腐的发明者是西汉时期的淮南王刘安，还有清代袁枚为了吃豆腐而三折腰的事情流传
而豆腐脑则是豆腐的半成品，也是南北皆有，南方偏甜味，而北方则是咸味的多
今天袁州要做的却是比豆腐脑稍微老一点的豆花，在北京这也叫“老豆腐”
川中的豆花，尤以乐山的最为出名，除了豆花本身重要外，其蘸料也很重要
“吱呀，吱呀”袁州缓缓的转动石磨，一边匀速的转动，一边适量的加入泉露混合的水，这水在袁州小店温暖的地方都散发出冷气
“这水用来做豆花肯定好吃，又