第四百九十七章 第九道菜:鱼头汤(2/3)
枭很是有信心 ⊕cc
“前面做的那么好,我倒要看看这尾怎么收 ⊕cc”刘同拿起勺子,就等着师傅想吃,然后他立刻喝 ⊕cc
一桌宴席菜色,其实是一个整体,不能说你前面做的极好,后面却敷衍了事,这样肯定影响宴席整体的观感 ⊕cc
比如大家常听到的那个故事,说有个厨师宴席前面的菜做的极咸,后面上了一碗汤,忘记放盐,却让人觉得那是人间美味 ⊕cc
先不说你这菜做的如此难吃,还有没有人会吃到最后,就说席间肯定是有水的,菜太咸那就喝点水好了,怎么可能就那么傻愣愣的等着厨师忘记放盐的汤呢 ⊕cc
是以这汤根本不可能不放盐 ⊕cc
“汤色奶白,犹如牛初乳,闻着带有淡淡的鱼香气,却没有腥味,咦,还有点焦香,还真是奇特的味道 ⊕cc”周世杰细细的一闻,然后说道 ⊕cc
“您吃了就知道了 ⊕cc”袁州倒不是特意卖关子,只是他这人确实不喜欢在做菜的时候多说 ⊕cc
而且在他看来,这也没必要解释 ⊕cc
“也行 ⊕cc”周世