第二百九十八章 正宗五花肉(3/3)

格,对于袁州来说还是吃的起的

    “还是算了,烤肉吃才重要”袁州默默的看了看周围的竹子,放下了祸害的打算

    首先袁州就放上了几串五花肉

    不管是火锅还是串串,袁州都喜欢一串串慢慢来,这样才能更好的监控食物的熟度,和口味

    不一会五花肉被烤的“滋滋”冒油

    “来点仿照的鹰爪茶”袁州拿出泡好的茶水,只在上面刷上一层

    随着温度升高,茶香慢慢被烤出来,混合着油脂的香气

    茶叶本来就能增加肉类的香气,特别是增加猪肉的清香气

    最先入茶,然后在加入各种烧烤的调料,每撒一种,烤架上的五花肉就迸发出一种香气,再慢慢的叠加起来

    “看来我们烧烤的手艺也很不错”袁州自信的说道

    三分钟后袁州喜欢的带着焦香味的五花肉就可以吃了

    “香气满分,先来一口小酒垫垫”袁州喝了一杯郫筒酒,这才开始吃烤串

    系统提供的五花肉很是标准,半瘦半肥,被炙热的碳火一烤,油脂流出,然后包裹整片肉,闻起来就香

    “啊呜”袁州一口吃下一片

    “美味!”忍不住就称赞了自己一句

    整片吞下的五花肉肥瘦均匀,瘦肉带着焦香味,肥肉外面的肥油已经被烤出只剩嫩嫩的口感

    咀嚼的时候肥肉居然有爆汁的感觉,加上烤的比较干的瘦肉简直就是无上的美味

    “吧唧吧唧”袁州不断的咀嚼,吃到肉皮的时候那肉皮也完全不油腻

    爽滑弹软,还含有丰富的胶原蛋白,吃下肉后,再次满饮一杯

    “爽!”袁州忍不住叫了一声好

    “哎呦,我的肉”仔细品味了一会,袁州才醒悟自己还烤着肉,还好这次是牛肉

    只需要少少的时间,然后加上炒制后的盐巴就可

    完全不需要任何别的调料,当然袁州现在更愿意吃完烤五花肉

    “这才是正宗的烤五花肉”袁州边吃边感慨

    ……

    Ps:手残党的菜猫终于写好第二章,努力第三张中(未完待续)