第二百七十七章东坡肘子注意事项(2/3)
去毛的手艺不怎么样啊”袁州拿起蹄髈,上面还有几根猪毛,这个倒是很好解决
拿起一个毛夹子三下五除二就清理干净了两只蹄髈
一般人去骨都会直接连皮带肉的划开,然后取出里面的大骨,而袁州却正正相反,毕竟这里面可要塞一种很重要的食材
袁州拿起一把极窄的尖刀,顺着筋膜右手快速的一刀下去,左手顺势一转,骨头完整的取出,里面的筋膜还完整的贴合着肉
“看来我离做成鋈鸡的时间不远了”袁州看着完整的刀口,感慨的说道
就在袁州在厨房忙碌准备好好犒劳自己的时候,那一边的乌海终于快要下飞机了
“先生,我们的飞机将在半小时后降落,请问您有什么需求吗?”一个美丽的空姐,对着坐在宽大头等舱的乌海说道
“一杯冰水”乌海看了看空无一物的小桌板,淡淡的说道
“好的,先生,请稍等”空姐微微欠身,笑着说道
“嗯”乌海看着手机,头也没抬的应道
开玩笑乌