第二百一十九章 茶叶蛋和五香蛋的区别(2/3)
意。
这次蛋清的花纹也各不相同，这都得益于袁州敲击时的力度。
“果然又是图案不同。”凌宏拿着啃了一半的鸡蛋对比洪夏的蛋。
“确实不一样，我的是山林，你的看起来像天空。”洪夏仔细的看了看。
“这蛋白作画也就袁老板独一家了。”凌宏边说边大口咬下鸡蛋开吃。
而洪夏还是比较关心这五香蛋的味道，剥开之后的蛋配着上面的图案，倒是很像艺术品，而闻起来比之五香豆有些相像，又有很大的不同。
“啊呜”一口咬下，洪夏这才发现，五香蛋的蛋白里面居然是渐变色的，贴近外壳的地方颜色棕红明亮，靠近蛋黄的地方又白嫩细腻。
细细咀嚼，蛋白嫩嫩的还有一些韧性，越嚼越香，嘴里慢慢的有了丁香的味道，蛋的腥味被陈皮很好的去除，还多了些桔子的味道。
咽下之后一股清淡的茴香味慢慢幽幽的在嘴里扩散开来。
“试试蛋黄。”洪夏看着圆滚滚的蛋黄，咬下一小口。
这种全熟的鸡蛋，一般来说蛋