第一百零五章 厨师的尊严(2/3)
比赛主料要求使用虾，不限虾的种类
而俞大厨分属于人间食话推选的主厨，人间食话本来就是三星级的酒店，作为三星级主厨还是很有些本事的，而且本身擅长淮扬菜
这次使用虾，俞大厨一下子就想到了金陵菜的招牌凤尾虾，决定好好露一手
这一手确实征服了除王舒远之外的其他人
投票的时候王舒远并没有选择俞大厨不说，还在赛后不小心让俞大厨听到了他和另外评委的谈话
“你怎么投给别的酒店了，那凤尾虾入口鲜甜，完全发挥了虾的美味”年过六十，还精神抖擞的退休厨师，不解的问道，顺带还回味了一下凤尾虾的味道
“这道凤尾虾不管是刀工还是味道，亦或者是品相，都没有挑剔的地方”王舒远直接这样说道
只是这样话到让退休厨师更加不明白了
“但是，我曾经吃过最美味的凤尾虾，他所做的每一个，哪怕是雕花都精致无比，口味和口感