439、脑洞大开的设计(1/3)

    顶级厨师圈子里,米其林三星以上的主厨,个个身价不菲

    刨除这些顶级主厨,米其林二星的,已经属于厨师金字塔的顶层

    埃克布斯决定加盟娇丽岛的消息,瞬间引爆整个米其林厨师圈子

    埃克布斯作为连续九年摘得米其林二星主厨荣誉的神人,全世界的粉丝不知凡几

    原本平静的娇丽岛,再次俘获世人关注

    沃斯这次算是彻底得罪文华东方,贝尔蒙德旗下的两家酒店主厨也被文华东方挖走

    不过跟埃克布斯比起来,文华东方挖的那两个主厨,水平一般般,并没被沃斯当回事

    娇丽岛有了埃克布斯坐镇,哪怕再挑剔的富豪前来度假,也会赞不绝口

    除了埃克布斯,另外两个主厨,米歇尔·波尔托跟雅各布·坦普尔来历也不小

    娇丽岛的厨师阵容,可谓星光璀璨

    三大主厨来到娇丽岛,见到盖蒂这尊酒店设计界的大神,顿时心里踏实不少

    盖蒂=顶级酒店

    这在所有顶奢酒店从业者圈子内,是众所周知的

    “欢迎你们来到娇丽岛,我为你们设计了三座餐厅,一座在海底,一座在海面上,另一座在沙滩上”

    盖蒂笑着说完,带着三大主厨陆续参观

    盖蒂深得由奢入俭难的道理,先带三人看沙滩上的餐厅

    细腻洁白的沙滩,纯木质的建筑,透露出极简主义风格

    周边有数颗二十多米高的棕榈树遮挡

    随着微风吹动,树叶轻轻摇摆,透露出几丝悠闲

    餐厅外部看不出什么,内部别有洞天,整座餐厅有25米高

    鉴于马尔代夫政府奇葩规定,岛上任何建筑高度不得超过岛上最高的棕榈树

    盖蒂费尽心机,才移栽了一颗25米高的棕榈树到娇丽岛上

    餐厅总共有四层,其中一二层是酒窖,足以容纳五千瓶好酒

    三四层才是用餐区,内部功能设计的极为全面周到

    埃克布斯他们三个对视一眼,都有点心动

    但毕竟还没见到后面两个餐厅,谁也没立刻做出决定

    盖蒂带他们转了一圈,把这座餐厅的设计特点,能容纳用餐人数的上限都给讲解完毕

    带他们来到这座餐厅最特殊的一个区域

    “这里是我设计的观景台,能容纳三桌客人同时用餐

    在这个位置能看到整座娇丽岛最亮眼的风景,我相信这会吸引很多游客”

    雅各布·坦普尔深深看了几眼观景区域

    在盖蒂的设计里,三家餐厅各有千秋

    走出沙滩餐厅,走了大概三分钟,便来到栈道上

    栈道尽头有一座占地面积巨大的建筑物,这就是盖蒂设计的水上餐厅

    水上餐厅的设计要更新颖,极具创意

    水上餐厅叫,就是帆船的意思

    餐厅足有十五米高,顶部全平的设计比较少见

    彩色马赛克瓷砖在餐厅内外墙面大量应用,将四周的长拱形落地窗包围,在温暖的夕阳下美不胜收

    盖蒂有些感慨:“原本娇丽岛的预算是一亿

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