096、第一个达人级技能(1/3)
晚上五点半，朗廷旗下的唐阁餐厅
罗杰一路介绍，陈东成才知道，这个时候的唐阁远没有几年后的意气风发
现在的唐阁只是由姊妹餐厅明阁换个名而已
据罗杰说行政总厨苏伟青，特意跟粤菜大师邝伟强请教了几道拿手菜
苏伟青厉不厉害，陈东成不清楚
但邝伟强的名气，陈东成可是如雷贯耳
现在魔都的朗廷还没打算冲米其林三星
陈东成记得在15年的时候，朗廷派当时的主厨谭士业去邝伟强那学艺
基本上能和粤菜大师邝伟强挂上钩的厨师，手艺基本差不了
走进餐厅，餐厅的设计典雅大气，能看得出朗廷集团对唐阁的用心，可以说现在只差一个有潜力的主厨罢了
“陈先生，请跟我来”
门口的服务员一看到罗杰，就立刻意识到这位就是今天唐阁最重要的贵宾
陈东成和张璐被服务员领到一间包房
如今的唐阁人气也不是很高，远达不到几年后必须预约定位的地步
服务员拿来菜单，陈东成看了眼菜单，还好日后的一些招牌菜现在也能见得到
三葱爆龙虾作为唐阁的招牌，赫然被显示在最前面
一份的价格有点小贵，但值得一试
像这种招牌大菜，一般主厨都会特别用心，以免砸了自己招牌
天鹅流沙酥，造型好看优雅
水晶鲜虾饺，Q弹饱满，看着菜单的图片都觉得很有胃口
金钱鲜虾球和香葱爆和牛都是唐阁拿过金奖的大菜，看着应该靠谱
剩下的全靠服务员推荐，服务员推荐了几道菜
“酒水的话，就这瓶10年的奔富葛兰许”
服务员将所有菜品确认，下单
唐阁的酒水肯定要比外面贵，但起码能保真
逛了一天，体力也消耗的差不多，此时正胃口大开着呢
唐阁的菜品实际上一直被吐槽，最大的原因就是行政总厨很少动手
所以陈东成现在想来餐厅吃饭，先定个套房再说，起码能保证菜品的质量不会太低
侍酒师将红酒醒好后，倒入两人面前的酒