062、不用谢我(2/3)
然有几道拿手菜，在鹏城的食客圈子赫赫有名
刚才那道海生虾炒蛋白算是其一，芝士焗酿蟹盖、松露金瓜澳洲和牛粒是另外两道曾超敬的看家菜
要不是看到陈东成是酒店的总统套房客户，曾超敬都懒得动手
看家菜是那么随便做的？
说白了行政主厨一般都是镇场子的存在，以免遇到真正的大人物，找不到拿的出手的厨师
普通的食客，由曾超敬的徒弟和助手完全就可以应对
芝士焗酿蟹盖是一道颜值颇高的菜
曾超敬独辟蹊径的将蟹肉挖出，与芝士、洋葱碎、白汁拌匀后炒制，再重新填入洗净的蟹壳，抹上蛋液，撒上厚厚的车打芝士焗
光是看着那表面一层厚厚的芝士就让黄乃馨她们直流口水
女生最害怕也最馋的，估计就是这芝士了
焗好后的芝士表面微焦，陈东成稍微凑近闻了下，顿感奶香扑鼻
动手挖一勺品尝，蟹甜绵香，连忙又挖了一勺，送到李星瑶嘴边
李星瑶红着小脸，在寝室的室友注视下，一口吃掉
“喂喂喂，你们能不能注意点，我们还吃饭呢，可不想吃狗粮！”
黄乃馨笑着打趣，羞的李星瑶脸更红了
陈东成脸皮厚，毫不在意的尝着另一道菜
松露金瓜澳洲和牛粒肉感饱满丰厚，光是澳洲和牛本身的肉质就足够让食客满意
更别提曾超敬动用自己的高超厨艺将和牛的肉汁牢牢锁住
陈东成一口咬下去，顿时肉汁在齿间迸发弥漫
太享受了，陈东成真心的满意曾超敬这三道招牌菜
这种星级主厨没点看家菜是不可能的
就这三道菜，曾超敬当这个鹏城唐阁的行政主厨就一点毛病都没有
刚好这时候，中年厨师也将烤鸭烤好了
将烤制烤鸭的推车推到餐桌边，方便陈东成他们近距离的观看烤鸭的制作过程
陈东成敏锐的发现烤好后鸭肉的脂肪层几乎都不见了，表皮澄亮透薄，呈现出迷人的紫红色
为了增加和陈东成他们的互动，中年厨师片鸭肉是在现场制作的
精湛的刀工让陈东成他们献上真心的掌声
鸭肉片好即食酥香脆口，入口即化无渣，口感和香气均属上乘
最值得一提的是总共六个厨师，从烤制、制作面饼到