第263章:梦幻西游即将内测(2/3)
甚至有一些是看不见的
比如给客户倒茶,不只是刚开始给他倒,等客户喝完之后又在适时的时候给客户倒好这种服务与干活是两马事,单纯的用多劳多得机制并没什么用
“提高员工的服务水平也简单,可以从两个方面着手第一,我们在员工上岗之前一定得做好新员工的入职培训”
“有道理,培训很重要”
陈四棉与张文秀都是点头
在赣市那边虽然也有过培训,但大都是教员工怎么干活
但大城市所需要的服务就更多了,父母亦是深以为然
“第二,与多劳多得不一样,多劳多得这个是面向后台员工的”
“后台,就是厨房这一些人?”
“是的,我们可以将我们的员工分为两批人,一批人专门负责后台,也就是准备食材,锅底……等等另一个是负责前台,这一些员工专门招待客户,客户有什么需要,他第一时间解决前台实行员工分级制,三级员工负责4张桌子,二级员工负责7张桌子,一级员工负责10张桌子,前台员工的工资待遇就在于他们服务了多少人”
“也就是说,服务更多桌子的员工获得的工资也更多”
“对”
陈宇点头:“所以这也在另一方面逼着员工做好服务,因为你服务好,你才有可能晋升成为更高级的员工,获得的工资也更高”
“好,太好了这样也形成了竞争机制,让大家更好的为客户服务”
父母不时点头,接着又问道:“还有呢?”
“还有呀……”
陈宇苦笑:“还有等我想到来”
“呃,没有了呀”
“老爸老妈,我又是妖怪,已经说了很多了再说,上面这么多虽然说得简单,但要做到也不容易”
“确实不容易”
陈四棉仔细的思考了一下陈宇之前所说的服务,以及多劳多得机制……等等
这要是真做好了,不说在全国开各个分店,最起码在深城能站得住脚跟
“行,这几天我们好好的研究一下”
“好,爸妈,那我就不陪你们了,我回学校去了”
对于火锅店到底怎么搞,陈宇其实是理论派
他可没有真正的搞过火锅店
但相信这种前世无比先