134 这也在你的计算之中么?(2/3)

但这不是计算,是感觉”史洋再次强调道

    “感觉……”沈一云有些无法理解,“化学实验,怎么能凭感觉……”

    “只是你做的不够多罢了”

    “……”沈一云暗骂一句,气得捶桌

    我……做的不够多?

    研一刚一个月……就被导师塞进实验室……每天工作10个小时……

    这还不多?

    头一次,沈一云想揍人

    在李峥的视野中,一个恬静的大姐姐,正逐渐进化成暴躁老姐

    但同时,李峥也在史洋大放厥词之间,拼命吸取着喷荡而出的学气

    真正牛逼的大厨做菜,绝对不是公式化遵从标准流程的

    他会根据食材的新鲜程度,肥嫩状况,锅具手感,油品等等因素,动态调整做菜的手法与调味品的剂量

    这些调整,是绝不可能量化计算的

    是感觉,只能是感觉!

    只有浸淫多年,并且自强不息,不愿陷入某种轻松的固定流程,总想着不断挑战自我的神厨,才能培养出的感觉

    相比之下……

    李峥望向了扶桌空喘的沈一云

    大姐姐虽然也是万里挑一的大佬

    却被实验室繁重且重复的工作所桎梏……

    逐渐遵从了流程,放弃了动脑

    享受着捷径带来的便利,忽视了荆棘伴随的成长

    学姐

    你

    已经输了

    “那……那也不可能这么多……”沈一云死盯着晶体道,“这个实验的最大产物损失在于,其中一个步骤,必须用50%的乙醇洗涤,但同时,酯也会在乙醇中溶解……这个步骤的产物损失是不可避免的”

    “这我当然知道”史洋一步步走到墙边,默默拍了拍一个小型冷藏柜,“贪睡的人,是看不到早上的太阳的”

    沈一云瞬间一瞪:“乙醇……冰过???”

    李峥双掌一击

    妙啊

    随着温度的降低,反应也会变慢,但对洗涤效果的影响很小

    同时又最大化地保留住了珍贵的酯

    妙啊

    “还好乙醇冰点够低”史洋抬了抬眼镜,“还有问题么,学姐”

    沈一云逐渐低下了头,双目放空:“没……没了”

    这家伙,才高二啊……

    我的国金,就这么不值一提么……

    本科四年

    研

本章未完,请点击下一页继续阅读》》