第103章 陌路人情(2/3)
位让给了他，出于好奇，夏晓数凑到炉灶那边仔细地打量了一番
实话，夏晓数不大喜欢吃锅贴，在他的印象里，锅贴两个侧边总给人一种没熟透的感觉
夏晓数向来没有吃夹生食品的习惯
之所以请大伙儿吃锅贴，一方面是因为这种吃价格便宜，花不了多少钱就可以吃得饱饱的；另外，夏平时总听修电脑的谭起这家锅贴店有些年头了，味道相当不错
“怪不得这家吃店生意看着还挺不错的，原来新增了一道火烤的程序，而且，就其炉灶的奇特结构而言，着意烧烤的还就是不容易煎熟的两个侧边，老板两口子还真是聪明”夏晓数心下暗忖道
“夏先生是吧？看着有点儿脸生”老板娘笑着跟夏搭讪了两句
“我从‘歧宝堂’那边过来，在咱这边儿管管库房的杂事，您家这炉灶设计得还真是够巧妙的，半油煎半火烤，里外里熟得透透的不，油炸过后的香味与烘烤特有的香气有机地融合在一起，真是别具匠心，鲜香美味呐！”夏晓数随口恭维了老板娘几句
“哎哟！我活了这么大，还是头一回碰到你这么会话的人呐！一年到头的，上我家吃锅贴的人少也上万了吧？咋就你一位客人这么识货哩！再跟我，我家这锅贴还有啥特色？”惊异之余，老板娘笑着追问道
“我也是瞎呢，甭管对错，您千万别介意”夏晓数可不是一个顺杆爬的人
“跟你真的呢！这客人们进店，要么挑你的价钱，甭管你售价多么低廉，他们永远觉着价格还是定高了要么呢……就是挑你盐放多了、馅料不新鲜啦，总之，就是不想多掏钱象你这么有眼力的，还真是罕见得很呐！”老板娘起话来还真是心直口快
“您这边油煎个六成熟的样子，随手倒换到那边这么一烘烤，表皮还能起泡儿，看样子，这面皮儿也不是死面，应该是增加了一些其它工序，这种锅贴，口感好、易消化，绝对是用心之作，瞧着有点儿象老陈家的‘焖烧包’了”夏晓数笑着回应了几句
“我的呐！今还真让我们两口子撞上一位大行家呐！老陈家那‘焖烧包’是祖传的，咱可比不了，不过，我们家这锅贴