第77章 无果而返(2/3)
的机关，随时可以调节水流的大小
“看样子，张婶儿这是打算磨豆腐了吧？”夏晓数心下暗忖道
“婶儿，我帮您推会儿石磨吧？反正闲着也是闲着”
“这……那多不好意思呐！你别小看这石碾子，不会使巧劲儿的话，可累人咧！”
“没事儿，我正好学习学习”说着话，夏晓数挽了挽衣袖，顺手推着那台石碾子转了几圈
“呵呵……你想推就试试呗！”说着话，张婶儿一边用小笤帚整理黄豆渣，一边往上面添加黄豆
“婶儿，您这是打算磨豆腐吗？”小夏笑着问了一声
“对呀！咱们这边的豆腐以前也算是远近闻名的，后来人们开始用电磨，那味道可就都变了”
“您为啥不直接用水磨呢？这里面有啥讲究吧？”小夏好奇地问道
“这推的是第一遍，第二遍就得用水磨了，待会儿呀，我得加些黑豆进去，如果全都用水磨的话，黑豆就不好往里掺了，这也是为啥咱们村的豆腐比其它地方做得好吃的原因之一”张婶儿笑着解释了几句
“怪不得！这里面的门道儿还挺多的呢”
“谁说不是呢！我们家磨的这豆腐，前前后后得用三四种清水呢，一般人可不愿意费这功夫”
“是吗？您老也是技艺达人呢！”
“啥达人？嘛意思？”一听这话，张婶不由地愣了一下，随口问了问
“‘达人’，就是非常专业，出类拔萃的意思”
“呵呵……这算啥嘛！粗活而已”
卢研究员则搬了个小木凳坐在屋檐下琢磨自己的心事儿
正在这时，就听门外马达声响，好象是张师傅打邻村回来了
“我去开门，你也歇歇脚”说着话，张婶儿紧走几步，就手打开了院门
随即就见一辆四轮农用车开了进来，车里面坐着一位大爷，看上去跟张婶儿年纪差不多
“‘歧宝堂’那边的夏先生来家里做客了，收了车，你过去招呼一下”
“哦！是吗？”答应一声，那位大爷扭头朝小夏这边看了一眼，随即挥了挥手，算是打过招呼了
“哎哟！夏先生是吧？等了有一会儿了吧？我上邻村送了几件小家具，才回来！快！