第一千六百二十章(3/3)
祖上其实算是扬州人，你这汤做的最是正宗，需要使用‘骨馅’、‘红馅’，‘白馅’，3次吊汤才能达到现在这般水准，难为你了”
“连老胡这扬州人都这么赞赏，那自然是不用多说了”孙老忍不住夸奖到
“这得多亏了桃谷之中的食材鲜美异常，还有正宗的北腿，否则巧妇难为无米之炊，就算是我再有能耐也做不出这道菜的”林羡鱼笑着说
“五道荤菜都上完了，下面上的四道素菜”
林羡鱼开口说：“分别是大煮干丝，鸡油菜心，香菇烧面筋和松仁玉米”
林羡鱼将这四道菜一一端上来
“别看这只是四道素材，但是越是简单的菜，其实越是难做”
“真正的烹调高手，不是做大鱼大肉，而是在青菜豆腐上见功力”
邹老开口说：“羡鱼丫头这素材做的，实际上比之前几道荤菜要出彩多了，因为不能让调料夺走了菜本身的清淡鲜香，所以越发的考教功夫”