第478章 意想不到的会面(2/3)
，有不少胡菜，但没有番菜、洋菜
当然，古代中国百姓也培育了不少菜种，比如白菜、油菜、茭白、韭黄
李超爱做饭，但许多后世普遍的食材蔬果这个时代，在唐朝却没有
西红柿、洋葱、红薯、花生、土豆、辣椒、卷心菜、西葫芦、花菜、甘蓝、苦瓜，这么多的食材都是没有的
最让李超痛心的是，辣椒这么重要的菜，也没有
没有辣椒，多少菜都做不了，虽说他也开发用茱萸替代，但却还是无法达到辣椒的效果西红柿蛋汤也吃不了了，酒鬼花生、盐水花水也没的吃
连苦瓜都没的吃
好在没花生还有蚕豆、绿豆、刀豆、豌豆、扁豆等
地三鲜吃不成了，没土豆和青椒，可起码茄子在晋代就传入了中国，杨广就最爱吃茄子，还钦命为昆仑紫瓜
现在初夏季节，比起冬春时，蔬菜还是不少的
把胡萝卜先切片再切条然后切成丁，把熏制的极好的灞上火腿，取一块下来，洗净后同样切成丁
如红砖一样漂亮的火腿，散发着好闻的气息
一边切，李超就忍不住直接捡起一根塞嘴里嚼了起来上好的火腿其实早就熟了，不用再加工都能吃，咸中带香
把胡葱切丁，再切了几根小葱，切成珠
几样配菜切好，李超洗了手，坐灶边跟郑婉言聊天
一边生火煮饭，一边聊些诗词歌赋，特别有格调
饭煮开，李超把饭捞起来，放入木甄之中再蒸先煮再蒸，虽然有些麻烦，但这样蒸出来的饭，却极外的清香爽口
把饭捞出来，放入甄中，同时把切好的胡萝卜丁、火腿丁还有胡葱丁一起抖入饭中，再加了点猪油
盖上盖子，架在锅里水中，继续蒸
“真香！”
不用多久，当一阵阵浓香散发出来的时候，这一锅火腿糯米饭，也算是蒸好了
端起甄，揭开盖子，蒸汽跑出，带着浓香扑面而来
“大帅一定又在做火腿糯米饭，真香啊，来的早不如来的巧啊！”崔琰在外面高声喊道，大笑着进来
郑婉言对着崔琰行了一礼，叫了声表哥
“表妹好”
崔琰现在跟李超也习惯了，都不用李超招呼，直接就去端碗，还直接拿了一个装汤的盆，抄起勺子就上
装上一大盆饭，然后还不忘记抓了把切好的小葱，撒在上面
低头猛嗅
“太香了，我先开吃了！”
李超擦了手，拿了两个碗，给自己和郑婉言一人装了一小碗
晶莹的糯米饭中夹着红色的火腿和胡萝卜丁，还有青翠的小葱，青白的大葱
不用加盐也不用加其它的作料，火腿中的盐份渗透到饭中，猪油融化浸入饭里，让这碗饭又香又好看，晶莹油亮
夹起一筷子，吃一口，想两口
崔琰埋头一阵猛吃，一口气吃了小半盆
“哦，忘记说了，褚遂良来了，就在花厅侯着呢”说完，他继续埋头猛吃
郑婉言笑道，“崔表兄好像半个月没吃过饱饭一样”
“哦，实在是三郎做的这个饭太好吃了，吃的我