第十七章 日进数千(1/3)
“一二三四五六七......”
冬日里天亮的晚，天还是黑的，老爹的旧窑洞院里就热闹起来，院里点着好盏灯，还生了几盆火加强光线这个时候老爹也不再心疼灯油费钱了
黎明的院子里，摆满了一笼笼刚蒸好的黄馍馍
赵叔王叔两个府兵，还有柯小八柯十三两个后生，以及柯山柯五两个张超门下大弟子，连上老爹和张超，八个人都不停的忙碌着
昨天一整天，他们八个都在为今天早上做准备
拉着石碾子给糜子去壳，用石磨把糜子磨成面粉然后是筛面和面揉面，把红豆、红枣蒸熟，最后做成豆沙枣泥馅等到面发酵好了，又忙着做成馍馍
一石糜子，加酵头加水和面，再加上豆沙枣泥，差不多最后就做出了两石的馍馍
这里的一石是容积单位，一石等于十斗，一斗十升唐朝一升等于三小升，而一小升只有二百毫升因此这一大升也只有六百毫升而已，糜子的密度和面粉差不多，一升糜子约五百二十克左右
张超心里一换算，这大唐的一升糜子面，只有三百一十二克而大唐一斤十六两，约六百八十克，平均一两只有四十二点五克实际上，一升糜子面，若换成重量单位，只有七两多一点点
两石的剂子，张超最后做出了两千个馍
张超他们做的这些黄馍馍个头并不算大，一个馍约五十来克，一两多一点点这个大小，跟后世的一个白面馒头差不多
一石糜子面，最后蒸出了整整两千个黄馍馍
看着一筐筐的黄面馍馍，大家虽然都很累，可却又都非常兴奋
“一石糜子面三千文钱，蒸了两千个黄馍馍，一个馍馍合一文半本钱”柯十三扳着手指头认真的道
“瓜娃，红豆和大枣也是本钱”柯五教训自己的本家侄子太年轻
“红豆和大枣也值不了多少钱，豆沙主要是红豆，红豆便宜这里的豆沙本钱不到一千钱，就算一千钱，那样一个馍馍也才两文本钱”
豆子属于粗粮，比起糜子还不值钱就连大红枣，那也是极便宜的东西
“三郎，我们一个馍卖多少钱？”
大家都望向张超这么好吃的黄馍馍，肯定不能卖的太便宜可刚才这么一算，这黄馍馍成本其实很低，甚至比普通的蒸饼还便宜些
现在粮价这么贵，一斗糜子本钱三百钱，斗米都五百钱，一斗豆子也得二百钱在外面吃顿饭，哪怕就是吃碗汤饼，弄不好都得五十文钱
平时七娘店里也买蒸饼，大小跟黄馍馍差不多，都卖到五文一个
黄面馍馍这么好吃，不说多卖，起码也得跟一般的蒸饼一个价吧
材料本钱一个两文，如果卖五文钱确实利润还是很高的不过张超可不满足，况且在他看来，成本并不止两文
人工本钱还没有算呢
八个人干了整整一天，这些馍馍要卖出去还得要一天时间因此这人工成本其实还得算上十六个天时
一天人工成本该算多少？
大唐有规定，百姓每年需为国家免费服二十天役，如果那些不能服役的，则需要按每天二尺绢的数量交钱代役一匹绢现在值钱五百，二尺绢也就是一百文钱
一百文钱也就二升米，能换三升多点糜子
这个标准，肯定是要比民间的普通百姓们的收入高些的