豆腐乳(2/3)
“其实做豆腐乳很简单,就是把长了霉丝的豆腐乳放在白酒里滚一圈,然后再放在辣椒面里面滚一圈,让豆腐上面沾满辣椒面,最后再把沾好辣椒面的豆腐放进干净并且没有水没有油的坛子里密封就可以了”
“是挺简单的”
“你要不要试一试?”刘氏把筷子递给卢筱筱道
卢筱筱听到刘氏的话后接过刘氏递给她的筷子,然后开口道:“我试试”
“不错,你学的很快”刘氏看到卢筱筱熟练的动作时朝卢筱筱道
“都是婶子教的好”
刘氏听到卢筱筱的话后脸上的笑容更加的深了,然后她就和卢筱筱一起制作豆腐乳,没一会儿就把豆腐乳给制作好了
“筱筱,今天多亏有你帮忙,我才能这么快把豆腐乳制作好,这一罐豆腐乳你带回家去,一个月后就可以吃了”
“谢谢婶子”卢筱筱接过刘氏递给她的豆腐乳后朝刘氏道
“有啥好谢的,又不是什么值钱的东西,现在我和你说说怎么让豆腐长出霉丝”