第一百六十章 大行其道的牛奶(3/3)
雅的商人们也开始学起来了
对他们来说,这就是一种时尚,是一种让自己地位提高的生活方式——咱和皇上早上吃的一样
接下来还有第二批、第三批、第四批的牛奶,这是天刚刚亮的时候便开始陆陆续续送出去的
主要是用做奶茶、酸奶、布丁、蛋糕等等的制作
有些是大户人家自己家里做,有些是京城里面的点心铺子,还有酒楼所用
哦,对了
青楼的姑娘们是最喜欢这些点心饮料的
她们早上起不来,不喝牛奶,但是中午却是喜欢吃喝牛奶做的甜点
在她们的带动下,来的客人们也一般都喜欢吃
谁能拒绝甜点的诱惑呢?
特别是这种甜点还是皇上都喜欢吃的
这样说出去就不丢人了嘛
难道你敢说皇上吃的不对?
所以男人也能吃这些甜甜的糕点和饮品呀!
因此京城里面青楼的厨房,也是牛奶的非常大的消耗户
……
说了这么多,是不是有一种牛奶已经普及了的感觉?
错了!
牛奶远远没有普及!
只不过帝京府里面的达官贵人和富豪们特别多,所以就会造成一种大家都在订牛奶的感觉
实际上,帝京府只有差不多五十分之一的人,才有资格每天喝牛奶
甚至根本没有那么多
因为大部分的牛奶是拿去做另外的产品了
不是什么糕点和饮料,而是裕王府的另一个拳头产品——大白兔奶糖!
造成牛奶没有普及的最重要原因,便有两个
第一个就是产量问题
哪怕是有了五万头的奶牛,但能稳定产奶的只有四万头上下
唐五也着实是了得
他一住进了这个牧场之后,基本上就是废寝忘食的工作状态
每天不是在牛棚,就是在去往牛棚的路上
他潜心研究和实验了各种方法,终于把一头奶牛的平均每天产量变成了三十斤,达到了他对柳铭淇的承诺
但这么一天一百二十万斤牛奶,就跟烟草一样,看起来很多,平均下来就不多了
帝京府一共有三百多万人,如果平均下来,每个人只能喝四两
四两是什么概念大家或许不知道,但你晓得平日里我们喝的一瓶安慕希就是差不多四两,便知道大概是多少了
当然,一个早餐喝四两牛奶也是够了
但问题在于,牛奶的大量用途还在于制作大白兔奶糖上面,然后还有各种点心糕点奶茶上面,所以能喝到鲜奶的人,自然就大大减少了
牛奶的产量都不够,普及起来自然不可能
第二个原因是价格
这个价格和产量息息相关
大部分的产品都是,产量提升了,价格就会降下来
正因为牛奶的数量不够,各种成本高昂,所以现在一斤牛奶的价格是五十文
而这个价格,其实德王府牧场是亏本的
亏大了!!
……
求订阅!