第166章 这只是个开始(2/3)
，将其拍扁切碎，准备做蒜蓉野菜用，又切了两个小红辣椒
&;另一个闲置的灶台被升起了火，往锅内放入猪油，油烧热后，放入切碎的蒜跟辣椒
&;很快炒辣椒跟蒜的味道蔓延而出
&;顾锦又往灶台内添了一把柴，随即洗干净的野菜倒入锅中，开始大火翻炒野菜
&;差不多的时候，倒入适量的盐，蒜蓉野菜可以出锅了
&;把菜盛出来，将锅洗刷干净，顾锦准备下一道菜的食材
&;野猪肉，土豆，豆角，还有糖，葱姜蒜
&;将食材都端到灶台前，她这才蹲下-身往灶台内添了一把柴，本来微弱的火，在这一把柴加入后火势见旺
&;锅热后，往里面放油，在油还没开的时候就往里面放入糖
&;在糖融化变色后，把切好的野猪肉倒入里面，不停地翻炒上色，再把蒜跟姜丢到里面
&;有肉香味蔓延的时候，倒入适量的酱油上色，火候差不多的时候倒入清水，水量将锅内的肉没过就可以
&;弯身看了一眼灶台内的火候，顾锦往里面添了