重重重要提示。务必阅读。(1/3)
重要提示,读者必看,关于上一章有一个错误,就是关于前文提到的洗手蟹的做法,其实洗手蟹已经失传了,但是洗手蟹闻名于宋,小希觉得若是不讲一讲这道美食,枉来北宋一游,所以小希查了很多资料,但是关于洗手蟹做法实在是太多了,更加可悲的是,小希似乎选了一种非常不可取的做法,关于洗手蟹究竟是生吃,还是熟吃,这一直都争论不请,小希也不敢做过多的评论,但是生吃毕竟还是不太卫生,小希还是倾向于腌制过的,最好还是熟吃
另外就是前文提到用生蜜腌制,这是重点,吃货们一定不要一拉而下,这真不是开玩笑的,请认真的阅读下文由于这做法我也是复制来的,忽略了其中提到的生蜜,当时也没有注意,其实螃蟹是不能与蜂蜜一块吃的,切记,切记,千万别混合着一起吃,上次听说有为仁兄看了小厨师后