第413章 露宿(3/3)


    萧成贵看林月纱就欢喜,这个乖巧可人的女儿,说什么都不想便宜萧祁那小子。

    “那……不如做葱油拌面吧。”

    清淡却香,正好适合喝了苦药汤的人,林月纱直接拍板。

    下晌有应城来的货郎路过,林月纱买了一点虾仁,因为要靠碎冰运输,虾仁的价钱很高,可为爹爹的营养跟得上,林月纱咬牙只买了一点点。

    家里出行带了点高汤,她用木勺搅了搅锅里的汤汁,将虾仁加了进去。随着沸腾的蒸汽,更浓郁的香味儿飘了出来。

    熬葱油,顾名思义,葱香味儿一定要浓郁才算成功。

    雪白的猪油在锅里刚化开的时候,就要趁着又不太热的时候入葱白,待把葱白熬得焦黄枯干了,捞出来,再下葱叶继续熬,等到把所有葱叶都熬干之后,然后再放酱油、盐、糖和鸡汤熬煮。最后要起锅的时候再下虾仁,一定不能煮太久,否则虾仁就不嫩了。

    林月纱吃葱油拌面的时候喜欢加蛋,将鸡蛋搅碎后加少许淀粉,摊成薄薄的金黄色蛋饼,再将蛋饼切细丝,搭配在面上一起搅拌,最后拌匀了,再加葱花、芫荽和芝麻,一盘香喷喷的葱油拌面就算是成品了。

    再来一盘凉拌糖醋红萝卜,搭配葱油拌面一起吃,刚刚好。

    陈氏有些晕车,本不想吃饭,看到林月纱做的葱油拌面,也跟着吃了一大碗才算舒服了。

    “我闺女的手艺没的说!”

    提起林月纱的手艺,萧成贵很是骄傲,不过他看自家闺女的手被烫了一块,又有些心疼起来。

    “爹爹,不碍事的,在家里做饭都有灶台,我刚没掌握好火候,又着急才碰了一下。”

    林月纱的手已经抹上了药膏,沿途跟着严女医,等于有个万能的医用百宝箱,涂抹上药膏清凉,早已没有痛感了。

    她是不熟练,明日就能好的多。

    “明日娘来做,你的手粗了,以后绣不得花,摸不了好料子。”

    陈氏坚持,今日是她不舒服,明天说什么都不能让闺女来做了。