第180章 难点(2/3)
都是细节，林月纱早就打算好了。
“那碗筷出自哪里，每一碗酸辣粉，加上辣椒油，碗筷不好刷，必须用热水，谁来刷碗，谁来烧水，谁来擦桌子？”
萧祁笑眯眯地看着自家小妹，就见林月纱面色变了变。
“大家都是出来逛花灯的，有谁会带着碗筷出门？”
食客在摊位上吃酸辣粉，碗筷要自家出，假设棚子里的座位全满，至少需要几十副碗筷。
“我……”
林月纱眨眨眼，被继兄问住了。
的确，她的思维还停留在现代的快餐外卖，一次性餐盒简单方便，却忽略了这些。
偏生，姜宝珠和张晴儿二人出身富贵，根本想不到细节上，娘陈氏没经验，也给淡忘了。
若不是继兄提起，林月纱可想而知，元宵节的生意好不了不说，做出的粉卖不出去，反倒要亏欠。
她用手拍拍脑袋，很是郁闷。
“大哥，是我没考虑周全。”
林月纱虚心认错，这么简单的事，她脑子都没过一遍，在赚钱这件事上，她飘了。
她想起前世，自己只负责做美食，却没真正的参与经营。自家大哥一个迂腐的书生都比她懂得多。
“现在准备也还来得及，照你这么说，咱家人手不够。”
林月纱算算，自家得留出一人刷碗，而爹和大哥都不常下厨房，做起来定然束手束脚的。
“我考虑过，东南西北四条街，咱家最少得搭起两个铺子才能赚钱。”
这几日下雪，村路不通，不然她早央求爹娘去陈家村通知大舅一家。
大舅一家人手足够用，大舅陈铁牛，大舅娘王金花，还有表哥表嫂，二表姐陈小花，都是壮劳力。
两个铺子，那么需要的碗筷更多了，林月纱有些头疼。
自家需要的碗筷统一标准，碗是百姓们吃面用的二大碗，加上装酥饼的小盘子，尺寸比较单一。
若是靠借，没个十几户都凑不全，还得搭人情，只能靠买。
然而这年头碗筷不便宜，粗瓷大碗