第133章 制糖计划:元宝树汁(3/3)

不一样?有啥不一样?”江有林这才尝了一口

    抿了抿之后,摇摇头,“没觉得有什么不一样啊”

    江尘又把粥递给江田

    江田细细品了品,开口:“有股子青味”

    “什么是青味?”江尘眼前一亮,大哥竟然真尝出来了

    糖这东西金贵,他此前买过几次糖糕,价格贵得让他都有几分心疼

    这地方,但凡跟甜味沾边的吃食,价格都要翻几番

    要是用前世的记忆制糖,制出白糖,肯定也能赚钱

    若是里正求不到,说不得还能解锁商贾的命星!

    “就是一股草皮子的青气……”江田回味着

    江晓芸也凑过来,喝了一口粥,然后细细品了起来

    等将粥咽了下去,江晓芸忽然开口,“是元宝树的味道!”

    “元宝树?”

    江田一拍手:“对,还真有点元宝树的味道!”

    “那树在小黑山也有,汁液有点甜,有人上山时会剥点树皮尝尝”

    “树汁?”

    江尘顿觉意外

    此前他想的制糖原料是甘蔗、甜菜

    甘蔗在南方自然是不用想的

    他还以为老头家有甜菜种呢,没想到是树汁

    可他的记忆中,树汁甜度好像远不如甜菜,产量也极少吧

    心中难免失望,但还是问了一句

    “没人专门取元宝树汁吗?”

    “树汁咋取啊?”江田反问,“就是偶尔上山,剥开树皮尝两口甜味”

    “这东西不管饱也不管饿,就一点甜味而已”

    江有林补充道:“再说,这汁液只有三到四月份是甜的,其他时候又酸又涩,没法入口”

    “更别说把树剥死了,还得被罚”

    江尘心中希望愈小,果然产量不多,想大量制糖不可能了

    但没事的话,制一点尝尝也行

    他又回味了一下甜粥的味道

    确实只有淡淡的甜味,还带着股树木的香气和一丝焦香,应该是熬煮树汁制成的

    至于取汁液的方法,倒不算难

    在树皮上切个三角形口子,下面挂个竹碗,放一夜应该能收集不少

    暂时也没别的路子,江尘想着索性先试试制糖的法子

    若是能成,等找到原料也不至于手足无措

    将这事暂且记下,江有林赶着骡车继续往村走