第336章 能学多少是你的本事(2/3)
时代的人做菜比较简单,不会用太多调配料,原汁原味的。
有的菜肴用原汁原味的烹饪方式是不错的,保持了其本身的鲜甜,但有的菜肴是加上一些配菜会更加提鲜,会更好吃。
她这次也就做两道菜,一个是茄子肉末,一个是猪杂蔬菜汤。
荤素搭配,又不油不腻,茄子肉沫做好吃了可是超级下饭的,下回做给哥哥们吃,肯定可以让哥哥们吃四碗饭。
猪杂蔬菜汤,因为里面有猪肝跟瘦肉在,就特别补血,加上蔬菜,又增加了必须的营养补充,简直就是绝配。
李伯是煮过茄子的,但他还真没有想到茄子跟肉沫一起搭配做起来味道竟然香的不可思议?
还有那猪杂汤,其实老爷不太爱吃猪杂汤,主要是做的不好吃的话,味道会比较重,有骚味,不太好闻,但莘儿小姐做的猪杂汤,闻起来那香的连李伯吃过晚饭的都想尝一碗了。
顾煜辞是吃过这两道菜的,他也几不可见的咽了咽口水,香,真的好香,吃起来将会更香,顾煜