第五百四十一章 炒面天王!(2/3)
雷的伙食可都是自己搞定的
当然不是为了省钱......只是为了磨练自己的厨艺
而炒面，作为最传统的美食，也是赵雷最拿手的几道菜之一
和吕威一起度假的时候他听吕威讲了很多有关食物的哲学
据说是他炊事班的老班长教给他的
做饭不但可以改变人的性格，还能培养耐心，专注力，把控力，甚至平衡的能力
总之被他说的非常玄乎
后来赵雷也尝试了一下，发现确实如此
于是赵雷也开始从做饭中领悟道理和技巧
身为元素使，他和吕威相比有先天的优势
在做菜的方面，不论是火候，还是气味，赵雷都能用风系和火系精准的监测
可惜就是没有觉醒木系，不然也能像韩笑天那样自己给自己提供最完美的食材
也能检测食材的新鲜度和在锅中被高温榨取营养时的状态
即便如此，赵雷也满足了
“呼~~~”
赵雷深吸了一口气，手上的动作开始变得奇怪起来
与其说赵雷在舞铲，更像是在舞剑
而这招就是太极剑
阴阳大道和食物哲学的融合，才是返璞归真的答案
食物也分阴阳，有的食物吃了暖身却容易上火，有的食物吃了解腻还能消暑
世间所有东西都有存在的意义
而食物的意义，更是深邃到无法去探寻
加盐，开水，煮面.......
赵雷闭着眼，用水元素的能力观察着水中面条的状态
每一朵沸腾的水花都代表着面是否被煮透，但是炒面不能全部煮透，而是要保持它的劲道
“出！”赵雷一把将热水中的面拽出，顺势扔到冷水中拔凉
清澈的冷水中，一根根面条像是少女的青丝一般柔顺
冷却的过程非常短暂，赵雷迅速将冷面捞出，用风系沥干
但是这个风元素的轨迹却如同一团龙卷，将水分部分的甩掉，却又部分的锁住
紧接着赵雷开始炒菜
葱花鸡蛋，相得益彰的爆发出最原始的美味
香肠豆芽，回味无穷的香肠让豆芽的味道更浓郁，清爽多汁的豆芽让香肠的香味更加干脆
面条，酱油，糖，盐，面条和三种调料达到一种绝妙的平衡，各种味道都不突出，但是却让食物的味道富有层次感
“喝！”赵雷精准而迅速的舞动着手中的铲子
锅中的面条如同精灵一般起舞，酱油的色彩均匀的裹在了面条上，绝妙的香味如同炸弹一般引爆
周围的空气中弥漫着炒面的香气，很多人闻到味道慕名而来
不一会儿炒面摊就被围了个水泄不通
看着炒面师傅精湛的动作，一举一动都如同艺术，就像是欣赏舞蹈一般让人沉醉
老头看着年轻人认真的模样，目光中闪起一道难以置信的光芒
不过到底能不能合格，还是要尝一下味道