1111.臭猪肉(2)(1/3)

    看着几个人的反应,多玛咯咯直笑

    笑完了之后他说道:“你们别怕,这真的能吃,很好吃的,这叫臭猪肉,就是烟熏肉,好多人去我们寨子,就是想吃这个呢”

    敖沐阳讪笑道:“是吗?这烟熏肉怎么这股味道?”

    “因为保存了很多年呀,这块肉的年纪比我还大呢,是我阿爸回寨子的时候做的”多玛解释道

    敖沐阳一惊,听拉忠的意思,他回寨子已经十多年的时间,这肉已经保存了十多年?虽然他知道烟熏肉保存时间长,可这么多年……

    多玛笑道:“村长叔叔,真的没事,在我们寨子里,几乎只有宾客来访,家里人才会有吃臭猪肉的机会,这是我们待客的最高礼节啦在我们那里,臭猪肉悬挂的年限及多少是衡量家庭贫富的标志,像我们家就悬挂了半头臭猪肉,然后我阿爸走的时候全给带走了”

    拉忠严肃的说了一席话,多玛翻译道:“我阿爸说这臭猪肉是他买的猪、他做的,所以他离开的时候要带走”

    父子两人热情邀请他们品尝这肉,敖沐阳带了个小火炉,烧的是乙炔,火力凶猛,这个狗子们没法吃

    他点燃了小火炉,拉忠取水倒上,然后把臭烘烘的猪肉切成片扔进去煮了起来另外他还把一些肉切成长条,用木棍夹着在火上烤一下拿回来直接吃

    第一块递给了敖沐阳,老敖看看周围,杨树勇等人站的老远,都在一脸笑意的看着他,幸灾乐祸的笑

    老敖不能伤了人家的情义,只能接过来塞进嘴里咀嚼起来

    这肉闻起来很臭,烧过之后却没怎么有臭味了,首先感受到的是一股烟熏火燎的味道,不过也可能是他已经适应了这股臭味

    烟熏火燎的味道之后还是没有臭味,取而代之的是腊肉独有香味,而且因为这猪肉风干时间长,所以很有嚼头,但又不柴,吃起来跟烟熏牛肉干似的,味道竟然很不错

    他笑了起来,嘎吱嘎吱咀嚼的很带劲

    拉忠又烧了几块作势递给其他人,其他人纷

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