第一百一十三章 葱爆羊肉炒面(2/3)
既已打烊,厅堂里的油灯大部分都灭了,只剩下靠近柜台的那几盏还燃着,暖澄澄的光就照在徐慨面颊上
含钏看了徐慨许久,看他轮廓分明、微微垂下的侧脸,看他轻轻搭在方桌上的手,看他稍有些松散的襟口,再看他低低下垂的眼睫和无浪无波的眸光
二皇子三皇子是热灶,这热灶一来,主人家都不用在,却照样成席...
含钏笑了笑
有点不明白自己在笑什么
这样的徐慨,于她而言是陌生的
是很陌生很陌生的
就算共同孕育了子女,她与徐慨,言谈之间都不算亲密
含钏没说话
徐慨抬了抬头,“我有些饿了,你们若是打烊了没吃食了,我坐坐就走,贺掌柜不管我”
含钏点点头,起身往内院走去
走到一半,含钏半侧过身去,余光却见灯下徐慨投射在地面的剪影,在灯下有几分难掩的落寞与寂寥
含钏轻轻叹了一口气,转身走向灶屋
葱爆羊肉的臊子还剩了一些,含钏翻了翻食材,切了一颗高笋、半颗菘菜,将高笋焯水后捞出切粒,菘菜用盐腌制出水切成细丝,将葱爆羊肉里的羊肉挑出来,单独煎香,把有油脂的地方煎得焦香金黄再加入焯过水的高笋和菘菜丁炒香
拉提拉好的面也还剩了一些,含钏沸水加盐,拉面过一道水后立即捞出,过凉水沥干后放入铁锅,加豆油、茴香、茱萸酱、胡椒粉炒制匀称后装盘
一盘热腾腾的炒面出锅
含钏端着走出灶屋
徐慨正靠着墙合上眼,双腿松散地翘在另一个椅凳上,整个人显得非常疲惫,却看上去...莫名地放松?
含钏抿了抿唇,将炒面放在了徐慨身前,没叫醒他,自己转身回了内院
第二日清晨,厅堂里头摆着一只空盘和一锭碎银子
钟嬷嬷掂了掂重量,能有个三两银子
好吧
于食肆而言,徐慨一人撑起了半边天
另一半的天,嗅着暮春最后一簇蒲菜的香味,及时地摸了过来
一箸脆思蒲菜嫩,满盘鲜忆鲤鱼香
蒲菜这东