第892章 步方小年轻，你变了！【第五更！一(3/3)
步方拿出了筷子，点了点，使得筷子头平衡后，伸出，夹了一块醉排骨
醉排骨红润，醉汁散发着迷人的香味，在夹起来的时候，还有粘稠的丝线浮现
张开嘴，醉排骨入口
咀嚼了一番，柔嫩的口感瞬间在嘴巴中迸发，肉香，醉汁的香味混合在一起，相得益彰
步方眉毛不由的一挑，这杨美吉的厨艺进步很大啊
“不错，不过还是有一些缺点”
步方一边咀嚼，一边说道：“排骨过油的时候火候差了些，排骨肉有些变老，刀工对排骨的处理还不到位，醉汁的调配有些小失误，其他都很不错，还算不错”
“看的出来你平时的练习应该挺认真”
杨美吉听着步方的点评，一张脸都是露出了兴奋之色
这云岚餐馆本来便是她家的餐馆改变的，如今作为厨师，她可是带着父亲的梦想在努力的修行
她不敢有丝毫的懈怠
能够获得步方的夸奖，她是真的很兴奋！
步方的建议她也是很用心的记了下来，她仔细想想，确实是发现了这些点的失误
轮到了魔女安笙的鱼头豆腐汤了，魔女安笙顿时有着心情颤栗
甚至有些小怕怕的看着步方
似乎是感到了魔女安笙畏惧的小眼神
步方嘴角扯了扯
他舀了一碗汤到了瓷碗中，并且夹了一块鱼肉和一块豆腐
哧溜一声
犹如牛奶一般顺滑的鱼头豆腐汤顿时入口，香气迸发
步方面色没有丝毫的变化，夹起鱼肉，入口
面色依旧是没有变化，夹起豆腐，入口
尔后，放下了瓷碗，放下了筷子，淡淡的看着魔女安笙
其他人都是好奇的看着步方，不知道步方会怎么评价这道菜，他们觉得这道菜似乎还挺不错的
空气中弥漫的香味，也是让人食欲大增
“我不说，你应该也懂得自己错在哪里了吧？”步方面无表情的说道
魔女安笙小鸡啄米似的乖巧点头
“首先，你的刀工缺少练习，豆腐切的大小不一，影响口感，鱼肉的处理也有失偏颇，鱼鳞甚至都没有刮干净，其次是火候的掌握，这道菜最考验火候，一丝一毫的偏差都是会使得口感天差地别”
步方淡淡的点评，魔女安笙大气都不敢出
第一次看到如此严厉的步方，众人都是没有说话
魔女安笙小鸡啄米似的继续点头，这时候她屁话都不敢说
“其他的我也就不说了，从一道菜就可以看出，你平日的偷懒情况了”
步方站起身，淡淡的看了魔女安笙一眼，朝着厨房中走去，魔女安笙赶紧跟了上去
进入了厨房中，步方从橱柜中倒腾出了一根又一根的白萝卜
白萝卜堆叠成了一座小山似的
魔女安笙一脸呆滞，尔后泫然欲泣
“步老板……”
“别求饶，把这些萝卜切完，你就可以解放了，这是对你偷懒以及烹饪输了的惩罚”步方说道
尔后将自己灶台上那把沉重的漆黑色菜刀递给了魔女安笙
握着沉重的菜刀，魔女安笙更加泫然欲泣了
坏坏的步老板啊……
步方点了点头，转身走出了厨房，走到了门口，看着一脸欲哭无泪的魔女安笙，认真道：“加油，我看好你”
尔后，步方便是走出了厨房
他接下来，也该开始准备凤凰蛋炒饭了
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