第733章 步方秘制七分熟饕餮肉排(2/3)
所以想要用手掌来烹饪，必须是那种对自己的掌控能力非常有信心的人才能够做到
一般在这种严肃的厨斗场合，没有人会选择这种这么不稳当的烹饪方式
所以虽然有许多人对步方的烹饪方式感到新奇
但是更多的还是觉得步方这是在自掘坟墓，自找败亡
嗤嗤嗤……
火焰在步方的手中安静的燃烧，饕餮肉悬浮在其上，接受着火焰的烘烤
步方微微的闭上了眼眸，强大的精神力顿时涌动而出
他的周围空气都是变得有几分凝滞似的
精神力的涌动，让步方对于火候的掌握更加的游刃有余，这对于他如今烹饪的这道菜，可是非常的至关重要
今天的这道菜，火候就是最重要的，没有其他
肉排的颜色开始发生变化了，从原本的生色，淡淡的变得红润了起来
有金黄色的油汁从那肉排之中溢出，尔后滴落在了手掌上，被火焰一焚烧，蒸发升腾而起
在炙烤的过程中，步方的另一只手也没有闲着，不断的将调味料洒在那肉排之上
那用灵药粉末制作成的调味料，散发着惊人的香味，洒在肉排之上，一下子便是被肉排吸收，渗透入其中
使得肉排的模样看起来越加的生动和让人垂涎欲滴
香味滚滚，不断的涌动，让许多人都是食欲大增
肉香冲天而起，弥漫四周
步方手一抖，那肉排便是冲天而起，旋转半圈，落下，继续生煎
被油煎好的那一面，肉质都是微微的软嫩，白蒙蒙的热气在那肉排之上萦绕，软嫩的肉在热浪的侵袭下，微微的抖动
诱人无比
投影阵法拉近，顿时将这一幕给捕捉下来，投射而出
许多人看着，便是感到一股浓郁肉香扑鼻而来，嘴巴都是不由的砸吧，食欲迸发
步方闭着的眼眸缓缓的睁开，脸上依旧是面无表情
掌控火候对于他而言并不是多么困难
本来他今日是打算烹饪醉排骨，或者红烧肉的，这些都是他十分擅长的菜品
但是经过了一晚上的思考，步方最终还是选择了自己并不算非常擅长的肉排制作
只是因为他忽然想起了前世的一道肉菜
肉质变得红润，生肉的颜色已经完全看不见
步方眼眸一凝，精神感知中，这肉排已经达到了六分熟左右
另一只手一抖，将那摆在桌上的瓷罐猛地捞起，拍去了封盖后，使得浓郁的酒香便是弥漫了开来
将那瓷罐中的酒液纷纷倾倒而下
瞬间，那清冽的酒液便是如清泉一般的流转而出，像是一匹顺滑的绸缎，划过空气，卷向了手中的肉排
嗤嗤嗤！！
酒液瞬间便是将肉排给包裹了起来
被蒸发的酒气刹那弥漫开来，白蒙蒙的水汽也是将步方的身形都是笼罩了起来，让人看不清楚那模样
撕拉一声
那白气纷纷被吸收，下一刻，便是都被卷起
哗啦，一块肉排从白气之中飞出，被一青花瓷