第1174章:无法自拔(2/3)
“早乙先生在天妇罗方面,一直都是追求完美的,他不容许有人对自己的手艺,提出半点质疑,你说那样的话,他肯定会反驳你的”
“反驳就反驳呗,也不耽误我吃饭”
“但如果你说的不对,就要向他道歉了”三井彩绘说道:
“你是个骄傲的人,我不希望你这样”
在三井彩绘的眼里,林逸是个高高在上的人
就算是错了,也不能向任何人低头!
“也别那么说”林逸说道:
“世上没有完美的东西,只能趋近于完美,说不定按照我的方法试过之后,就会有神奇的效果呢”
“哼!”
正在帮忙的两名徒弟,冷哼一声,对林逸的说法不以为意
虽然世界上没有完美的东西,但自己的师傅,就是站在天妇罗美食顶点的男人,各式各样的配方都试过,已经不可能有比这再完美的配方了!
“专心一点”早乙女哲哉说道:
“做饭和做人一样,要靠品质说话”
“知道了吃饭”
林逸笑了笑,吃着面前的东西
这个老色批还是挺不错的,最起码没那么装逼
很快,面糊已经调配好了,所需的食材也一并准备完毕,轻轻的粘了一下,开始下油锅炸
而在下过的同时,早乙女哲哉还在旁边放了一个秒表,严格的控制着时间
在这方面,华夏的厨师,大多都是经验主义,按照自己常年累月的感觉来控制时间
但并不能说,早乙女哲哉的方法就高级精致
严格来说,食材的大小,品种,新鲜程度,都会有不同的炸制时间,虽然影响是细微的,但也是有影响的
差不多130秒后,早乙女哲哉将锅里的虾捡了出来,但在这时,林逸说道:
“这个虾的肉质有点厚,再多炸五秒钟,那样口感更好”
“多炸五秒?!”
看到林逸对时间如此严格的把控,早乙女哲哉和他的两个徒弟,都倍感意外
这是他们之前没有想到的
但林逸都这么