第017章 忠于厨艺(1/3)

    犟不过自家小主子的紫英忙着搬了软凳来给主子坐,但是杨烁亭却坚持要坐在春喜的旁边

    这边靠着锅最近,一出锅就能吃着

    烧着火的小丫鬟忍不住想要翻白眼,自觉事业受到了威胁,一个小吏家的胖丫头想抢她烧火的位置就算了,怎么堂堂刺史家的少爷也想抢她的位置?

    重重的将一块柴放进灶膛里,看样子她要更加努力才行啊

    杨烁亭却不管小丫鬟的想法,眼睛不眨的看着林清欢烙春饼

    春饼擀的薄薄的,只比拳头略大些,林清欢站在锅边,随手将一个春饼扔进锅去,再将另一个春饼翻过,然后把另一个春饼盛出来放进一个如盘子般大小的篾盘里

    一套动作细致快速,如行云流水一般

    几个年纪稍小的小丫鬟也如杨烁亭般看傻了眼,原来烙饼也可以这样好看的吗?

    林清欢直烙了二十来张饼才停了下来,自己用饼卷了一筷子肉丝,放上两根葱丝,将饼折成一小团,一口便可以吃得下,亲手喂到林烁亭的嘴里

    入口甜咸可口、肉丝嫩滑,轻嚼几口,饼香、酱香、葱香、肉香诸般香味全在嘴巴里翻滚

    林烁亭咽下一口,说道:“姐姐,这也是甜酱肉丝?太好吃了”

    说着,口水就流了出来

    春喜也感觉自己的口水要流出来,忙着咽了一口口水,却听见几声吞咽声同时从厨房各处传来

    “这也是甜酱肉丝,其实正宗的甜酱肉丝要用豆腐皮卷了吃,但是我却一直觉得用春饼卷了更好吃,你喜欢吃就好”

    林清欢一边答着,一边手脚不停的将那肉丝重新装盘,乳白色的盘子,下面依旧铺了一层葱丝,肉丝成一团放到中间,十几张饼折成三角放在周围,上面再放一朵迎春花

    一盘甜酱肉丝做好,色香味俱全

    “端去请杨夫人品尝”林清欢吩咐小丫鬟,只是未等春喜上手,杨烁亭已经端了过去:“我亲自端给母亲”

    他吃过的甜酱肉丝总觉得不是肉太柴就是肉太

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