148 鲜甜之极之鲜味(1/3)

    这时,韩成俊回家看到泡沫箱的螃蟹咦,这是海豚岛蓝蟹今天有口福了周运送来的吗?

    韩母说道,“是啊难得他有心了蓝蟹是什么蟹啊比阿拉斯加帝王蟹还要大二,三倍”

    “蓝蟹是产自海豚岛海域,深米以下的海底,一个泥盆地中,价格大约万韩元一只每天捕捞量只有只,由于物流,量少的原因,只供应中国定海,美国纽约,日\\1本东\\1京三座城市,韩国买不到蓝蟹,在日\\1本东\\1京,蓝蟹肉被称为极鲜甜之至之美食,只有一种做法,蟹肉片蘸料,吃蓝蟹肉的鲜甜口感有幸在东\\1京吃过一次,极为鲜甜”韩成俊说道

    韩母用一只蓝蟹做了几道菜差不多可以够一家吃

    餐桌上

    “这是什么蟹非常鲜美”韩玉露问道

    韩母说道,“这是海豚岛蓝蟹周运给我们送来了10只十几斤重一只”

    ......

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    万科乐居园栋房

    周平抱了一个泡沫箱进来放在桌上

    “周平,泡沫箱里装的是什么东西”陈美嘉说道

    “我哥给我送了三只蓝蟹然后我带来给大家尝尝鲜”周平说道

    “就是那种比蓝鳍金枪鱼还奢侈的,一只就十几斤重的海豚岛蓝蟹”吕子乔说道

    “是的”周平说道

    “我看看蓝蟹”阿美嘉说道阿美嘉打开泡沫箱泡沫箱装着3只蓝蟹,蓝蟹的蟹钳,腿捆绑住了吐着泡泡阿美嘉说道,“好大一只怎么吃它呢”

    “吃生蟹肉片吧蘸酱料吃”吕子乔说道,“在日\\1本都是这样说法主要吃蓝蟹肉的鲜甜口感蓝蟹肉的鲜甜度是三文鱼片的4倍,是蓝鳍金枪鱼片的3倍,在日\\1本被称为鲜甜之极之鲜食”

    曾小贤说道,“清蒸吧加蘸料中国人吃蟹都是这样吃的”

    “清蒸,蓝蟹肉的鲜甜度就大大降低了你想象一下,一片生蟹肉

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