第九十六章 主动提出(1/3)
巧莲虽说没有真的去县城，可这一上午也累的慌，既然曲维扬主动要求做饭，巧莲也不好拒绝
“也别你一个人做饭，咱俩一起吧，你先点火烧水烫蛤蟆，水不用太热，烫手就行等会儿我炖蛤蟆，贴饼子”
昨天包的包子还剩下一些，可是包子本身就有馅，配蛤蟆吃就有点儿太浪费了
所以巧莲打算烫点儿面贴饼子，正好跟蛤蟆土豆一起出锅，味道也特别好
中午贴饼子，炖个蛤蟆土豆，再拌个大叶芹，来点儿蘸酱菜，就算是不错的饭菜
“行，那我先烧火，你坐下歇会儿喝口水缓缓”曲维扬点头，赶忙去生火烧水了
巧莲坐下休息了一阵子，喝了点儿水，然后洗了手舀面
一瓢苞米面儿搁热水烫一下，等稍微凉点儿了，再加进去半瓢白面，加水活匀揉出来
接着又去西屋地上挑了几个没发芽的土豆，拿刀削了皮当地人都爱用蛤蟆炖土豆，这两种食物搭在一起那是绝配
别看有二三斤蛤蟆，那东西不是猪肉，不禁吃，还是加点儿土豆一起炖出来，差不多能吃两顿
这边土豆削了皮，那头曲维扬也把蛤蟆都烫好了，用清水洗了两遍
巧莲借机会让曲维扬再烫一捆大叶芹留着拌菜吃，等着菜烫好捞到凉水里过一下
巧莲这头刷了锅，锅底倒点儿油，下葱蒜爆香，然后将蛤蟆倒进去炒，一边炒一边放调料，接着又把切好的土豆放进去，炒一会儿添汤炖
等锅里的汤开了，巧莲团了面，贴在锅边，锅底蛤蟆炖土豆，锅边贴饼子
汤汁溅到饼子上，会让饼子的味道更好，时间到了一锅出来，有菜有饭的正好
“还说我做饭呢，到最后还得是你动手，不过你这招挺好，今中午的饼子肯定好吃”曲维扬忍不住赞了句
“也给你个机会，拌菜归你了，切点儿葱放点儿盐和酱油，拌匀就行”
巧莲看了曲维扬一眼，索性指使曲维扬拌菜反正拌菜没啥技术含量，谁都